কালো রসুন-২০০ গ্রাম
• তাজা কাঁচা রসুনের মতো, কালো রসুন রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতেপারে।
•কালো রসুনে সাধারন রসুনের তুলনায় ৪গুন বেশী এন্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
• উচ্চ রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস করা গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে,
• যেমন ডায়াবেটিসের লক্ষণ, কিডনির কার্যকারিতা, এবং আরও অনেক কিছু।
• কালো রসুনে উচ্চতর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মাত্রা ডায়াবেটিস সংক্রান্ত জটিলতা প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
• গবেষকরা দেখেছেন যে কালো রসুনের নির্যাস 72 ঘন্টার মধ্যে ফুসফুস, স্তন, পাকস্থলীএবং লিভারের ক্যান্সার কোষের জন্য বিষাক্ত। অন্যান্য টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখাগেছেযে কালো রসুন মানুষের কোলন এবং পাকস্থলীর ক্যান্সারের পাশাপাশি লিউকেমিয়াতেক্যান্সার কোষগুলিকে মারতে শুরু করে।
• কালো রসুনে উচ্চ মাত্রার চিনি কমায়, যা প্রোবায়োটিক বিপাকের জন্য শক্তি জোগাতে পারে।
• রসুনে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে সাহায্য করে, যা মাথার ত্বকের ক্ষতির জন্য দায়ী, চুলের বৃদ্ধিকে আরও বাধা দেয়। কালো রসুনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য দুর্দান্ত। এটি কোলাজেন উৎপাদন বাড়িয়ে তোলে যা চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে।
• কালো রসুনে কাঁচা রসুনের চেয়ে চার গুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।